Сутрешни ритуали

Закуска, кафе и цветя, една доказано добра комбинация☕️🌷 А тази в купичката е свеж и вкусен старт на деня, включваща :

•Банан на дъното

•Кисело мляко без лактоза

•Стрито ленено семе

•Фини овесени ядки

•Чиа

•Фъстъчен тахан

•Ягоди и банан за украса

Става бързо, а по желание ядките и семената могат да се накиснат. Аз не винаги ги накисвам, но за да се напоят все пак правя следното. Преди да хапна закуската, я оставям 10-тина минутки. След това я изяждам за максимум 3, защото е адски вкусна 🍥🍓🍌🥜

Ядково мляко с горски плодове, ягоди и гранола

В днешната публикация ще си говорим какво се съдържа в тази чаша красота.

Връщам ви още при направата на основната съставка гранолата, която правя в домашни условия. Прави се лесно и бързо.

Необходими са ви :

  • Овесени ядки
  • Ленено семе
  • Микс семена (чия, сусам, слънчогледови семки)
  • Мед / *друг подсладител
  • Вода
  • Зехтин / *друга мазнина
  • *Можете да добавите сушени плодове или натрошени ядки.

Начин на приготвяне : Смесвате сухите съставки, добавяте към тях вода (Около 50 мл., колкото да се овлажнят. Количеството е в зависимост от количеството гранола, което искате да направите. Т.е съветът ми е да действате на око и усещане :). Добавяте зехтина и меда (Около 2 лъжици за количеството от снимката – 4 порции. ). Разбърквате и разстилате върху хартия за печене. Поставяте в загрята фурна. Аз пека на 200 градуса с вентилатор и разбърквам на 2 минутки, за да не загори, а да стане хрупкава. Изваждам, изстива и готово. Домашна гранола, направена собственоръчно, с любов и в която знам какво има.

Продължаваме с плодовата смес или отварата (аз така я наричам :). Можете да използвате всякакви замразени или пък свежи плодове. Тази представлява смес от ядково мляко със замразени горски.

Необходими са ви :

  • Ядково мляко / *друго мляко
  • Замразени горски плодове / *други плодове
  • Лъжица мед

Алтернативите, които давам със *, са по ваш вкус и преценка. Можете да добавяте каквото обичате. Друго разяснение относно млякото – тъй като получавам обриви от обикновеното мляко от 2/3 години използвам само алтернативи. Любими са ми продуктите на Alpro и Scotti. Най-любимо ми е ядковото, бадем на Alpro (без и подсладено). В рецептата използвам именно него.

Начин на приготвяне : Поставяте в блендер плодовете и сипвате ядковото мляко. Добавяте меда и блендирате.

Всеки, който ме чете/ следи знае, колко обичам красиво поднесената храна. Това е едно от нещата, кото са много важни за мен и смятам,че на първо място трябва да се храним с очи♥.

Споделям как завършвам тази рецепта по красив начин, а вие можете да импровизирате и направите по вашият си красив начин ♥

В чаша/купичка поставям на дъното етаж от гранолата, добавям етаж от резенчета ягоди/ банани/ други плодове или такива, които обичате. Сипвам от плодовата смес и подреждам още един слой по същия начин.

Най-отгоре поръсвам с щипка от гранолата, резенчета плодове и воаля. А, да не забравя и щипка ЛЮБОВ♥

 

Да ви е кусно

*Ще се радвам да споделите ако сте изпробвали рецептата или пък да коментирате отдолу при въпроси и нужни напътствия.

#GERDÁNA