Лято, идваш ли ?

Докато пиша тези редове, времето не е никак с признаци на почти пристигащото Лято, нито пък с пролетни нотки. Обачееее жадувам за тях и мечтая, и мислено съм там...

Сред онези жарки препичания, слънчеви дни и прохладни вечери, боси крачета, цъфнали рози, памукови облаци и сини, сини води, и небеса. Ами, Лято, идвай, нямаме търпение ♡

А докато почукаш на вратата, те връщам със заснети моменти..

#GERDÁNA

Лимецово-палачинкови изкушения

Сещате ли се за онези моменти на красив, вкусен, сутрешен хаос? От тези с любимо четиво, напитка и лежерно наслаждаване на нещо толкова красиво и вкусно, което сте си сътворили.

Днес предлагам да си говорим за тази сладка бъркотия или как как да си сътворим лимецовите, мини палачинки с къпини и малини от кадрите… мммм прекрасни са

Какви продукти използвам :

  1. Лимецово брашно
  2. Фини овесене ядки
  3. Кисело мляко – 2/3
  4. Яйца – 3 бр.
  5. Сода – 1 лъжица
  6. Сол – 1 щипка
  7. Мед – 1 лъжица
  8. Зехтин / Кокосово масло – 1 лъжица
  9. Любов

Всички продукти поставям в блендер или ако правя на ръка използвам купа и метална тел. Разбивам яйцата. Добавям мазнината, меда, солта и киселото мляко. В последната му лъжица, сипвам содата, за да шупне. Умишлено не съм посочила грамаж на брашното и ядките, защото сипвам в зависимост от консистенцията ( казах виии, правя всичко по усет ). Сместа трябва да се получи не много течна, но и не много гъста. Намазвам нагорещен тиган и натам знаете.. Накрая , в този случай, завършвам визията на чинията за красота и вкус с шепа разноцветни, замразени горски плодове.

Слагам още и още кадри, за да ви се приискат и да си ги сътворите

Тези красоти ги правя доста често, във всякакви вариации, с добавки или пък промени. Нищо сложно, бързо е, вкусно е и е направено у дома. Не следвам заучени рецепти, както споменах, винаги готвя по мои или създавам такива, чрез четене и обединяване на продукти. Не използвам точни количества и времена, всичко правя с усещане и на око. И знам, че ако добавяме много любов, вяра и желание да се случи нещо вкусно и красиво, то със сигирност ще се получи

#GERDÁNA

Париж – градът, на който мрачното време му отива

В дните като днешния с нетипичната липса на пролетно слънце, подсещам с кадри за един град, на който и мрака и дъжда му стоят добре. Ами, хайде. Да се телепортираме заедно в любимия Париж…

Да направим една кратка разходка, с моменти от последните ми пътувания до града, ей така из улиците и някои от задължителните забележителности .

Лувърът

Емблематичното старинно Кафе де Флор
Огледален нарцисизъм в един от най-сниманите цветарски магазини с изглед към Айфеловата кула
Капучинени моменти в кафе до Айфеловата кула
Сградите…. ♡
Емблематичните старинни табели на метрото
Айфелова кула …около нея в обиколки човек може да изкара и ден
Кроасан и капучино на крак до Сена и сред сградите…
Трокадеро
Лувърът
Монмартър
Пантеона
Уличните кафета с онези мраморни масички
Вратите
Шанз-Елизе

И още един кадър от Трокадеро.

Слънчеви или мрачни гледки, на Париж някак сякак му отива. Защото е любов и красота в детайли, в духът му из старите улици, архитектурата, френските кафенета на ъгъл и още и още…

Толкова с бягството из мрачен Париж, надявам се телепортирането ви хареса, всички знаем,че „Paris is always a good idea“

#GERDÁNA

Страхотен следобяд с красивите детайли на Remindart

Денят е 11 май, събрали сме се куп свежа хора, в компанията на вкусотии, цветове, балони и стилните детайли на Remindart.

#GERDÁNA

Домашните ми сурови бонбони

В редовете днес споделям една много лесна и любима идея за нещо истинско, здравословно и вкусно. Или как сътворявам домашни, сурови бонбони, които стават ммм…


Какви продукти използвам :

  1. Сурови ядки – кашу, бадеми
  2. Сурови плодове – годжи бери, фурми
  3. Мед
  4. Брашно рожков

Суровите плодове се накисват във вода за около час. Заедно с ядките се нарязват на дребно. В сместа добавям и мед, но малко, тъй като фурмите и брашното придават доста сладост (сместа може да се изпробва предварително, за да се прецени колко са сладки). В тези от снимката има малко брашно рожков, което добавям вътре, а и съм поръсила за красота чинията.

Ще се радвам ако ги изпробвате да ми споделите.

Това е … Лесно, вкусно, направено у дома, с влагане от себе си и любов към храната

#GERDÁNA